Ужин нам не нужен!

Длинные новогодние каникулы для многих превращаются в череду перемещений из-за одного праздничного стола за другой. Неудивительно, что после подобной гастрономической вакханалии, встав на весы, вы обнаружите несколько лишних килограммов. Можно ли нормализовать свой вес, не прибегая к изнурительным диетам и тренировкам?

Мы рассмотрим только те случаи, когда избыток массы тела не связан с эндокринологическими заболеваниями, а вызван исключительно невоздержанностью в питании. В этом случае сбросить лишние килограммы не так сложно, как кажется на первый взгляд. От вас потребуется только перейти на правильный режим питания.
Как построен будний день среднестатистического офисного работника? С утра - чашка кофе с бутербродом, потом до вечера - всякие пряники, сушки и печенье, а затем, вернувшись домой, вы набрасываетесь на еду, сметая одним махом то, что полагалось съесть в обед и ужин. Одного такого распорядка достаточно, чтобы «расплыться».

Первый и основной закон правильного питания гласит, что калорийность пищи должна соответствовать энергии, которую организм расходует. При этом будет ошибкой суммировать калории за весь день, поскольку важно учитывать, что и когда вы едите. Ведь человеческий организм в первой половине дня активно расходует энергию, а вечером ее накапливает. В соответствии с этой динамикой и следует выстраивать свой рацион.
Завтрак обязательно должен быть плотным, с большим количеством углеводов, особенно сложных. Например, подойдут рис, отварной картофель, продукты из муки грубого помола (макароны и хлеб, а также цельнозерновые хлопья и мюсли). Такая еда обеспечит вас силами до самого обеда.
Поскольку к середине дня организм постепенно переходит к режиму энергосбережения, в обед количество углеводов рекомендуется сократить. Лучше отдавать предпочтение отварному мясу и тушеным овощам.
Ужин необязательно отдавать врагу, но следует максимально его облегчить. Ограничьтесь белковой пищей. Отварная рыба, зеленый салат без заправки или обезжиренный творог вам не повредят. И не забывайте, что диетологи запрещают принимать любую пищу менее чем за три часа до сна. Иначе от лишних килограммов не избавитесь.

Кроме описанного ежедневного рациона нужно уделить внимание и тому, что вы пьете. Откажитесь от лимонадов и других газированных сладких напитков. В них содержится такое количество Сахаров, что любая диета потеряет смысл. А вот если станете употреблять много обычной воды, то сможете оказать благотворное влияние на снижение веса. После 30 лет метаболизм замедляется. Обильное питье - около 2 литров воды в день - способствует некоторому ускорению этого процесса. Также специалисты советуют завести привычку за 20 минут до приема пищи выпивать 1-2 стакана воды. Таким нехитрым способом вы умерите свой аппетит.

Азбука вкусной и полезной пищи